Zubereitung

1. Den Lustenberger 1862 fruchtig-würzig reiben, Joghurt und die abgeriebene Schale einer halben Zitrone beigeben, würzen und alles gut pürieren.

2. Die Birnen waschen, halbieren, entkernen und mit frischem Zitronensaft beträufeln. Die Käsemasse in die Birnenhälften füllen, mit Trauben und Baumnüssen dekorieren, fertig!