Lustenberger 1862 Tarte
Zutaten
- 400 g Vollkorn- oder Dinkel-Pizzateig
- 220 g Lustenberger 1862 fruchtig-würzig
- 2 EL grobkörniger Senf
- 1 Stange Lauch
- Wenig Pfeffer, Salz
Zubereitung
- Lustenberger 1862 fruchtig-würzig reiben.
- Teig in vier Stücke aufteilen, auf wenig Mehl zu Ovalen auswallen. Teigstücke auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Lauch in feine Ringe schneiden. Die Ovale mit wenig Senf bestreichen und mit Käse und Lauch belegen. Nach belieben mit Pfeffer und Salz würzen.
- Backen: ca. 15 Min. im auf 200°C Grad vorgeheizten Ofen bei Umluft.
Tipp: Mit Tomatenpüree anstelle von Senf und etwas Oregano entsteht eine Pizza-Tarte.
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