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Medaille für Lustenberger 1862

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Unser Lustenberger 1862 fruchtig-würzig überzeugt auch in den USA: Die Experten der World Championship Cheese Contest 2018 zeichneten unsere beliebte Käsespezialität mit einer Silbermedaille aus. Der authentische und leicht würzige Käse beflügelt durch sein fruchtiges Aroma von Zitrus und Aprikose und die pflanzlichen Noten der frischen Heumilch.

Die World Championship Cheese Contest gehört zu den wichtigen und grossen Käsewettbewerben in den USA und hat vom 6. bis 8. März 2018 in Wisconsin (USA) stattgefunden.

Unser Geheimnis für diesen Erfolg? 
Der kräftig-würzige Geschmack der Schweizer Natur, geprägt von einer über 150-jährigen Tradition. Unsere Wurzeln sind Leidenschaft für feinste Schweizer Käsekunst, das Streben nach Perfektion im Handwerk und 100 Prozent natürliches Käsen nach alter Familientradition, die bis ins Jahr 1862 zurückreicht. Ganz im Gegensatz zur industriellen Käseherstellung gibt beim artisanalen Käsen mit naturbelassener Rohmilch die Natur den Weg vor – den Geschmack der Natur aufzunehmen, ihm zu folgen und ihn zu verfeinern ist die wahre Kunst des Käsens. Diese einzigartigen Käse aufzuspüren und auszureifen – das ist unsere Berufung.