Gebackene Äpfel mit Lustenberger 1862
Zutaten
- 4 Äpfel, säuerlich
- 300g Lustenberger 1862 fruchtig-würzig
- 8 EL flüssiger Honig
- 30g Sesam
Zubereitung
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Die Äpfel waschen, die Gehäuse ausstechen und in ca. ½ cm dicke Scheiben schneiden. Den Käse ebenfalls in Scheiben schneiden.
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Die Äpfel abwechselnd mit den Käsescheiben auf ein mit Backtrennpapier belegtes Blech schichten. Pro Portion jeweils einen halben Apfel verwenden, so dass aus 4 Äpfeln acht Portionen entstehen. Mit Honig beträufeln und mit Sesam bestreuen.
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Bei 200 Grad 5-10 Minuten backen.
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Wird für Silvester Vorgesehen
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