Lustenberger 1862 Käse-Wrap

Zubereitung 45min
4 Personen
Käse: Lustenberger 1862 fruchtig-würzig
Lustenberger 154 web

Zutaten

  • 400 g Pouletbrust
  • 700 g fertig gewürzte, tiefgekühlte Gemüsemischung, z.B. Asia
  • 440 g Lustenberger 1862 fruchtig-würzig
  • 4 Weizentortillas, beim Grossverteiler fertig zu kaufen
  • Etwas Salz, Pfeffer, Paprika
  • 2 EL Bratbutter

Zubereitung

  1. Fleisch in feine Scheiben schneiden, würzen und in einer beschichteten Pfanne in Bratbutter anbraten. Die Gemüsemischung gefroren beigeben, in der Pfanne unter Rühren auftauen. Alles in ein Sieb geben und abtropfen.
  2. Lustenberger 1862 fruchtig-würzig fein würfeln und in die ausgekühlte Masse geben. Alles gut mischen, auf die Tortillas verteilen und aufrollen.
  3. Die fertigen Wraps in Backpapier wickeln und bis zum Servieren kalt stellen.
  4. Vor dem Servieren im Papier in der Mikrowelle 2 Minuten bei voller Leistung erwärmen. 

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