Lustenberger 1862 Tarte

Zubereitung 35min
4 Personen
Käse: Lustenberger 1862 fruchtig-würzig
Tarte

Zutaten

  • 400 g Vollkorn- oder Dinkel-Pizzateig
  • 220 g Lustenberger 1862 fruchtig-würzig
  • 2 EL grobkörniger Senf
  • 1 Stange Lauch
  • Wenig Pfeffer, Salz

Zubereitung

  1. Lustenberger 1862 fruchtig-würzig reiben.
  2. Teig in vier Stücke aufteilen, auf wenig Mehl zu Ovalen auswallen. Teigstücke auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  3. Lauch in feine Ringe schneiden. Die Ovale mit wenig Senf bestreichen und mit Käse und Lauch belegen. Nach belieben mit Pfeffer und Salz würzen.
  4. Backen: ca. 15 Min. im auf 200°C Grad vorgeheizten Ofen bei Umluft.

 

Tipp: Mit Tomatenpüree anstelle von Senf und etwas Oregano entsteht eine Pizza-Tarte.

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