Persianas de pera

Preparación en 30 minutos
Para 4 personas
Queso: Lustenberger 1862 intenso y afrutado
Birnenjalousien

Ingredientes

  • 100 g de Lustenberger 1862 afrutado e intenso
  • 4 peras
  • 1 lámina de hojaldre, rectangular
  • 4 cucharadas soperas de miel fluida
  • 2 cucharadas soperas de sésamo 

Preparación

  1. Cortar las peras por la mitad, quitar el corazón y cortar en tiras delgadas.
  2. Cortar la lámina de hojaldre en trozos de aprox. 8 cm x 5 cm, colocarlos un poco separados unos de otros sobre una bandeja cubierta con papel de hornear.
  3. Cortar el Lustenberger 1862 en barritas longitudinales de 7 cm.
  4. Colocar una barrita de Lustenberger 1862 en el centro de cada trozo de hojaldre, poner las peras encima. Rociar con miel y espolvorear con sésamo.
  5. Hornear aprox. 20 minutos a 200 grados. 

Comments

  • Franz

    Einfach=Gut

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