Persianas de pera
Ingredientes
- 100 g de Lustenberger 1862 afrutado e intenso
- 4 peras
- 1 lámina de hojaldre, rectangular
- 4 cucharadas soperas de miel fluida
- 2 cucharadas soperas de sésamo
Preparación
- Cortar las peras por la mitad, quitar el corazón y cortar en tiras delgadas.
- Cortar la lámina de hojaldre en trozos de aprox. 8 cm x 5 cm, colocarlos un poco separados unos de otros sobre una bandeja cubierta con papel de hornear.
- Cortar el Lustenberger 1862 en barritas longitudinales de 7 cm.
- Colocar una barrita de Lustenberger 1862 en el centro de cada trozo de hojaldre, poner las peras encima. Rociar con miel y espolvorear con sésamo.
- Hornear aprox. 20 minutos a 200 grados.
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