Ensalada de frutas y frutos secos
Ingredientes
- 200 g de Lustenberger suave y delicado
- 150 g de apio
- 100 g de rábanos
- 2 guindillas
- 1 papaya
- 2 zanahorias
- 100 g de brotes de judías mungo
- 1 puñado de anacardos
- Salsa: 3 cucharadas de zumo de lima (natural), 6 cucharadas de aceite de sésamo, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de azúcar moreno y 1 pizca de sal.
Preparación
- Lavar las verduras. Cortar el apio y los rábanos en rodajas. Quitar las semillas a las guindillas y a la papaya y cortarlas en trozos pequeños. Cortar las zanahorias en finas tiras con el pelador. A continuación, mezclar todas las verduras junto con los brotes y la papaya en una fuente, o bien, servir en platos.
- Preparar la salsa y condimentar las verduras.
- Por último, cortar el Lustenberger suave y delicado en cuadritos y decorar la ensalada junto con los anacardos.
Comments
mmmm ich freue mich diesen feinen salat bald zu kreieren
Super lecker! Das wird auf jeden Fall beim nächsten Grillen mal getestet!
Das hört sich richtig lecker an...muss ich auf jeden Fall ausprobieren
Macht mich neugierig, werde ich gleich nächste Woche ausprobieren. Entspricht meinen Essverhalten. Unsere Freunde freuen sich immer etwas neues bei uns zu essen.
Das sieht sehr lecker aus, den Zucker lass ich weg, dafür wahrscheinlich ein bisschen Olivenöl !
Eine wunderbare und interessante Variante...Der wird zum Grillen heute ausprobiert
Tönt viel versprechend, fein und noch zu allem gesund! 😊
sieht sehr lecker aus, muss man probieren.
Mhhhh da hat`s alle Zutaten drin, die meine Familie mag..werde ich ausprobieren.. DANKE
Suuuuuuper....
Sicher immer wieder eine Verschung wert,auch ohne Grillschmaus dazu.Leichtes Sommer Zmiddag. JammieJammie
würde gerne mit dem Käse Codon - Bleu oder Picata+
Das tönt sehr gut 👍
Nicht schlecht !
tönt super aamächelig ! probierenswert!!!
Merci für den gluschtigen Rezept-Vorschlag wird morgen ausprobiert.
Merci für den gluschtigen Rezept-Vorschlag wird morgen ausprobiert.
Das hört sich lecker an, muss ich unbedingt nachmachen!! Vielen Dank für diese tolle Salatidee, ich bin begeistert!!
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