Preparación

1. Lavar las manzanas, extraerles el corazón y cortarlas en láminas de aproximadamente ½ cm de grosor. Cortar el queso igualmente en rodajas.
2. Colocar capas de manzana y queso, uno sobre el otro, en una bandeja con papel de hornear. Usar media manzana por cada ración, de modo que de las 4 manzanas usadas obtengamos 8 raciones. Cubrir con miel y echar el sésamo por encima.
3. Hornear 5-10 minutos a 200 grados.