Muesli de Lustenberger

Preparación en 25 minutos
Para 4 personas
Queso: Lustenberger 1862 intenso y afrutado
Lustenberger m%c3%bcesli

Ingredientes

  • 1 bloque de Lustenberger (220 g)
  • 200 g de copos de avena integral
  • 3,5 dl de leche
  • 1 zanahoria
  • 1 calabacín
  • 1 manzana
  • 1 pimiento
  • 1 lima
  • 3 cucharadas soperas de una mezcla de semillas
  • Sal, pimienta, mostaza

Preparación

  1. Echar los copos de avena en la leche y dejar reblandecer.
  2. Añadir la ralladura de la cáscara de la lima. A continuación, exprimir la lima y añadir el zumo a la mezcla de avena. Condimentar con un poco de mostaza, sal y pimienta.
  3. Rallar la zanahoria y el calabacín en tiras grandes, cortar el pimiento y la manzana en cachitos pequeños y el Lustenberger 1862 en daditos. Mezclar todos los ingredientes con el muesli, esparcir las semillas por encima, ¡y listo!

Comments

  • Nadja

    Eine sehr gute Idee. Meine Kids haben in dieser Kombi sogar die Haferflocken gemocht. Ein Zmittag dass sich gut vorbereiten lässt. Danke!

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