Salade fruitée au goût de noix
ingrédients
- 200 g de Lustenberger noisettes - doux
- 150 g de céleri-branche
- 100 g de radis
- 2 piments rouges
- 1 papaye
- 2 carottes
- 100 g de germes de mungo
- 1 poignée de noix de cajou
- Pour la sauce : 3 cuillères à soupe de jus de citron vert (frais), 6 cuillères à soupe d’huile de sésame, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à café de sucre de canne complet, 1 pincée de sel
préparation
- Laver les légumes. Couper le céleri-branche et les radis en rondelles. Retirer les pépins des piments et de la papaye et les couper en petits morceaux. À l’aide d’un couteau économe, couper les carottes en fines lanières. Mélanger tous les légumes ainsi que les germes de mungo et la papaye dans un saladier ou les disposer sur une assiette.
- Mélanger les ingrédients de la sauce et en napper les légumes.
- Couper le Lustenberger noisette doux en dés et disposer sur la salade avec les noix de cajou.
Comments
mmmm ich freue mich diesen feinen salat bald zu kreieren
Super lecker! Das wird auf jeden Fall beim nächsten Grillen mal getestet!
Das hört sich richtig lecker an...muss ich auf jeden Fall ausprobieren
Macht mich neugierig, werde ich gleich nächste Woche ausprobieren. Entspricht meinen Essverhalten. Unsere Freunde freuen sich immer etwas neues bei uns zu essen.
Das sieht sehr lecker aus, den Zucker lass ich weg, dafür wahrscheinlich ein bisschen Olivenöl !
Eine wunderbare und interessante Variante...Der wird zum Grillen heute ausprobiert
Tönt viel versprechend, fein und noch zu allem gesund! 😊
sieht sehr lecker aus, muss man probieren.
Mhhhh da hat`s alle Zutaten drin, die meine Familie mag..werde ich ausprobieren.. DANKE
Suuuuuuper....
Sicher immer wieder eine Verschung wert,auch ohne Grillschmaus dazu.Leichtes Sommer Zmiddag. JammieJammie
würde gerne mit dem Käse Codon - Bleu oder Picata+
Das tönt sehr gut 👍
Nicht schlecht !
tönt super aamächelig ! probierenswert!!!
Merci für den gluschtigen Rezept-Vorschlag wird morgen ausprobiert.
Merci für den gluschtigen Rezept-Vorschlag wird morgen ausprobiert.
Das hört sich lecker an, muss ich unbedingt nachmachen!! Vielen Dank für diese tolle Salatidee, ich bin begeistert!!
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