Salade de fruits au Lustenberger 1862

Durée de préparation: 15 minutes
Pour 4 personnes
Fromage: Lustenberger 1862 fruité et corsé
Fruchtsalat

ingrédients

  • 1 morceau de Lustenberger 1862 (220 g)
  • 260 g de fraises
  • 1 pomme
  • 300 g d’abricots
  • 2 kiwis
  • 4 figues
  • 2 c. à s. de sucre
  • 2 c. à s. de jus de citron pressé frais

préparation

  1. Laver les fraises, les couper en petits morceaux et les saupoudrer de sucre. Réserver environ 10 min.
  2. Couper la pomme, les abricots, les figues et les kiwis en morceaux de la taille d’une bouchée, couper le Lustenberger 1862 en cubes et ajouter le tout aux fraises.  Ajouter le jus de citron. C’est prêt!

Astuce: selon la saison, remplacer les kiwis par des figues fraîches.

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