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Médailles pour Lustenberger

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Le goût puissant et corsé de la nature suisse, imprégné d'une tradition de plus de 150 ans - c'est cela notre monde. Nos racines sont la passion pour l'art fromager suisse, la recherche de la perfection dans l'artisanat et des fromages 100 % naturels selon d'anciennes traditions familiales qui remontent à 1862. Au contraire de la fabrication industrielle des fromages, lors de la fabrication artisanale des fromages c'est la nature qui montre la voie - accueillir le goût de la nature, le suivre et l'affiner, voici le véritable art de la fabrication du fromage.

Un concept qui convainc: comme par exemple lors du World Cheese Awards de Birmingham de cette année. Le jury a décerné la médaille d'or à notre Lustenberger 1862 "fruité corsé".  L'original fruité corsé de la gamme de produits Lustenberger 1862 s'inspire des arômes de citron et d'abricot. En fondant sur la langue, les notes de lait de foin frais se développent en bouche.

Notre Lustenberger 1862 "noisettes doux" a obtenu une médaille d'argent. Ce délice plein d'arômes convainc par son odeur fleurie et son goût de noisette avec une touche de vanille.

Le World Cheese Awards, organisé par la guilde "Fine Food" a eu lieu le 26 novembre 2015 dans la ville de Birmingham en Angleterre. 250 experts ont jugé près de 2700 spécialités fromagères.