Vero e autentico:
Lustenberger 1862 – fruttato e aromatico

L’autentica arte casearia: ecco cosa rende così inconfondibile il carattere di Lustenberger 1862.

Origine, tradizione, genuinità e competenza

Ancora oggi il nostro originale Lustenberger 1862 viene elaborato secondo una ricetta tradizionale con il miglior latte crudo delle mucche, nutrite esclusivamente con erba succosa, erbe fresche e fieno. Prodotto in modo artigianale con latte naturale nel caseificio locale, il Lustenberger 1862 risulta fruttato e aromatico e porta in sé il sapore tipico delle montagne svizzere.

Le forme vengono messe a stagionare tradizionalmente nelle cantine sotterranee per almeno 180 giorni. I nostri maestri affinatori conoscono i segreti della stagionatura perfetta e controllano accuratamente la formazione naturale della crosta. Cosi il formaggio può sviluppare il suo sapore autentico e aromatico dal gusto fruttato di agrumi e albicocca. Sciogliendosi dolcemente sulla lingua si presentano le note del latte fresco, prodotto da mucche che sono state nutrite con il fieno.

Foglio informativo

Factsheet_Lustenberger_1862_fruttato-aromatico_it.pdf (3 MB)

Arte casearia premiata

La qualità senza compromessi è importante per noi. Non solo abbiamo un sistema certificato di gestione della qualità, ma facciamo anche effettuare periodicamente dei test da esperti in diversi paesi. Siamo orgogliosi di essere premiati spesso con riconoscimenti importanti come ail’ International Cheese Awards a Nantwich, al concorso sulla qualità della Società Tedesca indipendente per l'Agricoltura (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft, DLG) e ai World Cheese Awards.

Cucina con Lustenberger 1862!

Scoprite le nostre ricette preferite e inviateci le vostre idee e creazioni! Lo stupendo e cremoso formaggio si scioglie teneramente durante la cottura dando un sapore speciale a ogni piatto - indipendentemente se si tratta di snack o antipasti, di piatti principiali aromatici o di pasti vegetariani.

Scopri

In vendita anche presso Aldi

L'esclusivo Lustenberger 1862 si trova, tra l'altro, nella nostra gastronomia di Hünenberg See, Langrüti 1 (Canton Zugo). Siamo aperti il venerdì pomeriggio dalle 13.30 alle 18.30 e il sabato mattina dalle 9 alle 12. Trovate il straordinario Lustenberger 1862 esclusivamente in tutte filiali di ALDI SUISSE.

Inoltre, esportiamo la gamma Lustenberger in tutto il mondo, quindi ad esempio in America, Australia, Germania, Italia, Russia o Spagna. Non perdete l'occasione di gustare questo formaggio svizzero dal sapore pieno e naturale al 100%. Il Lustenberger 1862 fruttato-speziato è disponibile in fette per farcire sandwich o per una prima colazione rapida, ma anche in blocchetti per il tagliere dei formaggi, per uno spuntino o da grattugiare.

Vai al sito web di Aldi