Insalata di papaya
Ingredienti
- 200 g di Lustenberger dolce e delicato
- 150 g di gambo di sedano
- 100 g di ravanelli
- 2 peperoncini
- 1 papaya
- 2 carote
- 100 g di germogli di fagiolo mungo
- 1 bella manciata di anacardi
- Salsa: 3 cucchiai di succo di lime (fresco), 6 cucchiai di olio di sesamo, 1 cucchiaio di salsa di soja, 1 cucchiaino di zucchero grezzo, 1 pizzico di sale
Preparazione
- Lavare le verdure. Tagliare a strisce il gambo di sedano e i ravanelli. Togliere i semi dai peperoncini e il nocciolo dalla papaya e tagliare a pezzetti. Tagliare le carote a fili lunghi con il pelapatate. Mescolare tutte le verdure, compresi i germogli e la papaya, in una ciotola e disporre sui piatti.
- Mescolare la salsa per insalata e cospargerla sulla verdura.
- Tagliare a cubetti il Lustenberger 1862 dolce e delicato e cospargerlo insieme alle nocciole sull'insalata in modo decorativo.
Commentos
mmmm ich freue mich diesen feinen salat bald zu kreieren
Super lecker! Das wird auf jeden Fall beim nächsten Grillen mal getestet!
Das hört sich richtig lecker an...muss ich auf jeden Fall ausprobieren
Macht mich neugierig, werde ich gleich nächste Woche ausprobieren. Entspricht meinen Essverhalten. Unsere Freunde freuen sich immer etwas neues bei uns zu essen.
Das sieht sehr lecker aus, den Zucker lass ich weg, dafür wahrscheinlich ein bisschen Olivenöl !
Eine wunderbare und interessante Variante...Der wird zum Grillen heute ausprobiert
Tönt viel versprechend, fein und noch zu allem gesund! 😊
sieht sehr lecker aus, muss man probieren.
Mhhhh da hat`s alle Zutaten drin, die meine Familie mag..werde ich ausprobieren.. DANKE
Suuuuuuper....
Sicher immer wieder eine Verschung wert,auch ohne Grillschmaus dazu.Leichtes Sommer Zmiddag. JammieJammie
würde gerne mit dem Käse Codon - Bleu oder Picata+
Das tönt sehr gut 👍
Nicht schlecht !
tönt super aamächelig ! probierenswert!!!
Merci für den gluschtigen Rezept-Vorschlag wird morgen ausprobiert.
Merci für den gluschtigen Rezept-Vorschlag wird morgen ausprobiert.
Das hört sich lecker an, muss ich unbedingt nachmachen!! Vielen Dank für diese tolle Salatidee, ich bin begeistert!!
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