Preparazione

1. Lavare le mele, estrarre il torsolo e tagliarle a fette di circa ½ cm di spessore. Tagliare a fette anche il formaggio.
2. Disporre le mele alternandole con le fette di formaggio su una teglia rivestita di carta forno. Utilizzare mezza mela per ciascuna porzione, per cui con 4 mele si ottengono 8 porzioni. Innaffiare con il miele e cospargere di sesamo.
3. Cuocere in forno a 200 gradi per 5-10 minuti.