Successo internazionale

Un sapore puro, naturale, salutare e autentico. Questo è quello che i nostri clienti amano delle nostre specialità di formaggio. Per poter garantire la qualità eccezionale e il sapore aromatico il latte viene lavorato immediatamente dopo la mungitura nei caseifici locali evitando cosi lunghi tratti di trasporto. Grazie alla produzione artigianale secondo una ricetta tradizionale e senza aggiunta di agenti artificiali, garantiamo la massima naturalezza e genuinità. Cosi nasce il nostro formaggio autentico, condizionato dalla natura locale e perfezionato durante la stagionatura nelle nostre cantine.

Nostri clienti lo assaporano ad ogni suo boccone. La nostra arte casearia convince in tutto il mondo, come si è dimostrato nei World Cheese Awards a novembre. Il nostro Lustenberger 1862 fruttato e aromatico ha ottenuto un Bronze Award. Anche queste specialità di formaggio di Lustenberger + Dürst sono stati premiati:

Jura Montagne LeSUPERBE: Gold Award
Sbrinz AOP, stagionatura di 30 mesi: Silver Award
Saint Christoph LeSUPERBE: Bronze Award
Château Heitenried LeSUPERBE: Bronze Award
St. Jost LeSUPERBE: Bronze Award
Emmentaler AOP Antique: Bronze Award

I World Cheese Awards 2014 si sono svolti dal 13 al 15 novembre a Gillingham (Gran Bretagna) e ci sono stati circa 2.600 iscrizioni. Le varietà di formaggio sono stati giudicati da una giuria di 250 esperti da tutto il mondo.

Volete assaggiare le nostre specialità premiate? Visitate il nostro "Kulinarium" nel Langrüti a Hünenberg See (aperto il venerdì pomeriggio e il sabato mattino)!