Tartare di Lustenberger 1862 in panini
Ingredienti
- 4 panini (panini salati, integrali, al malto)
- 220 g di Lustenberger 1862
- 125 g di formaggio quark magro
- 1 mela
- Un poco di erbe fresche (erba cipollina, prezzemolo, basilico)
- Sale, pepe
Preparazione
- Tagliare a metà i panini, togliere un poco di mollica dal fondo e dal coperchio.
- Per il ripieno, tritare finemente la mollica e le erbe fresche, tagliare a dadini il Lustenberger 1862 e la mela.
- Mescolare il tutto con il formaggio quark e disporre il composto nelle cavità dei panini.
- Ricomporre i panini: ecco fatto!
Commentos
mmh, macht gluschtig
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